In de Lange Kievitstraat aan het Centraal Station vinden we Hoffy’s terug. Een authentiek joods restaurant dat ook door een breed, niet joods publiek, bezocht en bijzonder gewaardeerd wordt.
De gebroeders Hoffman bereiden hier de lekkerste gerechten met eenvoudige ingrediēnten, maar met een speciale verfijnde smaak.
Om het in hun woorden te zeggen “eten dat met vreugde wordt gevuld“.
Je vindt hier klassieke gerechten zoals gevulde vis ( ¨Gefilte Fisj¨), “lokshen kugel” maar ook een uitgebreide selectie aan vlees en vis, altijd begeleid door 2 tot 3 bijgerechten, hartverwarmende soepen en heerlijke traditionele appelstrudel.
Hoffy’s biedt ook plaats aan groepen om een culinaire ervaring te combineren met een kennismaking met de joodse cultuur.
Hoffy’s is ook befaamd voor zijn lekkere take away gerechten. De toonbank met verschillende gerechten en ingrediënten is werkelijk een culinair spektakel !
Lekker en gezond, zoals ze in het Jiddisch zeggen “Zay gezund !”
message
